一村逸品
日本農業新聞は１９８４年から「一村逸品」コーナーを設け、各地の農産加工品を紹介しています。個性豊かな品々は地域の味として定着し、農村の活性化にも一役買っています。同サイトでも掲載していきます。
はとむぎチョコ ＪＡしまね斐川地区本部
島根県のＪＡしまね斐川地区本部が販売しているチョコレート菓子。国内トップクラスのハトムギ生産量を誇る出雲市斐川町産ハトムギを１００％使用している。
昨年１０月にビターを新発売。カカオ含量が７２％のハイカカオで、健康や美容に敏感な女性を中心に人気を集めている。一粒ずつチョコレートでコーティングされたさくさくの食感と、ハトムギの香ばしさがポイント。ついつい手を伸ばしたくなるおいしさだ。
ＪＡ店舗や島根物産館、インターネットなどで販売。ビター１袋（５５グラム）２９０円、ミルク１袋（同）２３０円。問い合わせはＪＡよい食工房、（電）０８５３（７３）９１８６。
2019年01月17日
ドライいちご 新潟県新発田市
新潟県新発田市のイチゴ農園「Ｉｃｈｉ―Ｒｉｎ 苺禀」が、県独自品種「越後姫」で作ったドライいちご。温風の温度を３段階に分け、２日間かけてゆっくり乾燥させる。生食の贈答用に向く３Ｌ以上の大粒もぜいたくに使う。
イチゴをスライスしたハート形の断面が特徴。そのまま食べたりヨーグルトに入れたりしてもおいしいが、スパークリングワイン、白ワインなどの酒やさゆ、ハーブティーなどの飲み物に入れるとイチゴの香りや風味が楽しめる。
１袋（３グラム）４００円、５袋２０００円。送料は別。問い合わせは若杉智代子代表、（電）０８０（２２４８）６４２７。
2019年01月16日
お米でつくったルーシリーズ ＪＡあいち中央
愛知県のＪＡあいち中央管内で収穫された米から作った米粉のカレールーなどのシリーズ。カレールーはマイルドな辛さの中辛と、子ども向けの甘口の２種類ある。
姉妹商品としてハヤシライスとコーンシチューのルーもある。植物性原料の優しい味わいで、子どもでも食べやすい。フレークタイプで溶けやすく、煮込み時間を短縮できる。
カレールーは１袋１３０グラム、ハヤシライスルーは同１１０グラム、コーンシチュールーは同１１５グラムで、いずれも２９８円。安城市のファーマーズマーケット「でんまぁと安城西部」を含む、ＪＡ管内１２産直店舗で販売する。問い合わせはＪＡ産直振興部産直課、（電）０５６６（７３）８１８１。
2019年01月15日
酢タミナにんにく 栃木県真岡市
栃木県真岡市の「大地の恵ファーム」が製造する酢漬けにんにく。１年間、らっきょう酢に漬けることでニンニクの辛味が抜け、まろやかな味に仕上がる。農薬を使わずに育てた同市産のニンニクを使用。６次産業化商品として開発し、形が悪かったり小さかったりしたニンニクを活用している。
同ファームの黒子冨士郎さんは「ご飯のおかずやお酒のつまみにぴったり」とＰＲ。「瓶の中のらっきょう酢は水や湯で割って飲むとスタミナが付く」という。
ＪＡはが野管内の直売所などで販売。価格は１瓶（１３０グラム）６００円。全国に発送可能。問い合わせは同ファーム、（電）０２８５（８１）５５４４。
2019年01月14日
レモン娘 ごまドレッシング 兵庫県南あわじ市
兵庫県南あわじ市で農産物の生産・加工業などを営む善太が、自社生産した淡路島産のタマネギと瀬戸内産レモンの果汁を使って商品化したドレッシング。甘味と酸味が効いた爽やかな風味に仕上げた。
２０１７年秋から販売を始めた。野菜だけでなく、豆腐との相性も抜群。しゃぶしゃぶなどのごまだれとしても活用できるという。累計販売本数は約１万５０００本（１本１５０ミリリットル）で、１８年度は１万本の販売を見込む。
１本４５０円。洲本市のＪＡ淡路日の出農産物直売所「御食菜采館（みけつさいさいかん）」などで購入できる。問い合わせは同社、（電）０７９９（４５）０５２０。
2019年01月10日
喜多方ラーメン 福島・ＪＡ会津よつば
福島県のＪＡ会津よつばが地元、会津産の小麦粉を使って開発し、２０１８年８月から販売を始めたラーメン。
味はしょうゆベースで、ちぢれ平打ち麺が特徴。麺をたっぷりの熱湯で３分間ゆで、好みの硬さに調整する。スープは１人分３００ミリリットルのお湯で割り、そこにゆで上がった麺と好みの具材をトッピングする。老若男女問わず楽しめる味に仕上げた。
生中華麺とスープ２食入り。箱にはＪＡの公式キャラクター「コメナルド画伯」が描かれている。ＪＡの直売所で販売。価格は１箱（２食入り）４００円。４食袋入り５００円もある。問い合わせは園芸直販部直販課、（電）０２４２（８３）３９８１
2019年01月08日
沼津茶スティック素六 静岡・ＪＡなんすん
静岡県のＪＡなんすんが販売する、沼津市産の茶葉を１００％使い、ＪＡ製茶工場の製粉機で作った粉末茶。元々は学校給食向けで、子どもたちに好評だった。保護者からの問い合わせも多かったため、販売を決めた。
茶葉をそのまま粉末にしてあるため、湯を注いで、かき混ぜるだけで手軽に本格的な茶を味わえる。
０・７グラムをスティック状に個包装した使い切りタイプで、１箱（２０本）５００円。同市のＪＡ茶売店「緑茶館ぬまづ」や、一部のＪＡ店舗などで購入できる。問い合わせはＪＡ製茶工場、（電）０５５（９２１）０３３５。
2019年01月07日
淡路島生乳１００％プレミアムプレーンヨーグルト 兵庫県南あわじ市
兵庫県・淡路島産の生乳をたっぷり使い、生乳本来の優しい甘味を生かして濃厚な味わいに仕上げたヨーグルト。程よい酸味で、幅広い世代が楽しめる。淡路島牛乳が力を入れるヨーグルト製品のプレミアム品として、昨年１０月に発売した。
同島は西日本で初めてホルスタインが導入され、１２０年近い酪農の歴史を誇る。一方、高齢化などの影響で酪農家は年々減少。昨年で設立４０周年を迎えた同社が、“ミルクの島”復活を目指す起爆剤として開発した。
近畿、四国を中心に販売する。１パック（４００グラム）２２８円（税別）。問い合わせは同社販売課、（電）０７９９（４２）５０１３。
2019年01月04日
広島ようようビール 広島・ＪＡ安芸
広島県坂町の伝統的作物「ムラサキ麦」を原料に使用した地ビール。地元産「ムラサキ麦」のふくよかなこくに、ホップの香りと苦味の調和が特徴。ＪＡ安芸が販売する。
「ようよう」は坂町の方言で「ありがとう」。良質な麦生産に向け栽培指導や生産拡大に取り組むＪＡと、麦の特性に合った地ビールを製造する呉ビール、特産品開発を支援する同町、販売を担う酒商山田の４者が手を組み、誕生した。２０１７年度に麦栽培からプロジェクトを立ち上げた。
８００リットル限定で生産。１本（３３０ミリリットル）を３本セット（２９８０円）と６本セット（４８００円）で販売。問い合わせはＪＡギフトセンター、（電）０８２（８２２）１６１６。
2019年01月03日
オクラ漬け 鹿児島県指宿市
鹿児島県の指宿市農産加工組合が、ＪＡいぶすき管内産のオクラで作る。収穫したての新鮮なオクラを丁寧に水洗いし、塩とニンニクに漬け込む。さらに調味液に漬けて仕上げている。封を切るとニンニクの良い香りが広がり、食欲を誘う。
ＪＡ管内はオクラの生産量が日本一。市場出荷されないオクラを有効利用する。シャキシャキとした食感と、オクラ特有の粘り気を楽しめる。隠し味には地元産焼酎も使った。
ＪＡ直売所「あっど！ いぶすきみのり館」や指宿市内のホテル、デパートなどで販売する。１袋（１００グラム）３４０円。問い合わせは同組合、（電）０９９３（２５）５７５１。
2018年12月29日
