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エコフィード加熱を ７０度以上３０分、８０度以上３分 ウイルス死滅へ徹底 豚コレラで農水省
農水省は、沖縄県の豚コレラ（ＣＳＦ）感染について、食品残さで作る「エコフィード」を非加熱のまま給餌したことが原因になった可能性が高いとして、農家らに改めて加熱の徹底を呼び掛けている。ウイルスは高温で死滅するため、「７０度以上で３０分間以上」または「８０度以上で３分間以上」の加熱が必要になる。
「加熱基準をきちんと満たしているか、農家自ら改めてチェックを行っていただきたい」。江藤拓農相は２４日の閣議後記者会見で呼び掛けた。
豚コレラやアフリカ豚コレラ（ＡＳＦ）のウイルスは、感染した豚やイノシシの肉・肉製品の中で感染力を保ったまま一定期間残っている。人間が食べても問題はないが、豚が餌として口にすると伝染してしまう。
ウイルスは高温で死滅するため、豚・イノシシの飼養衛生管理基準では、肉を含む可能性がある食品残さを餌として使う場合、「７０度以上で３０分間以上」または「８０度以上で３分間以上」という基準を設けている。８日に沖縄で初めて発生が確認された農場は非加熱だった。
同省は２３日付で都道府県に対し、エコフィードを使う全国の２６２農場（２０１８年末時点）を対象に、緊急の立ち入り検査を実施するよう求める通知を出した。
具体的には①エコフィードの原料は農家が自ら集めているか、業者から購入しているか②農家で集めている場合、加熱の状況や、非加熱の原料と混ざらないように扱っているか③業者から購入している原料に肉は含まれているか供給元に確認したか──などを細かく聞き取り、２月１４日までに報告を求めている。
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2020年01月25日
アフリカ豚コレラで農水省 予防的殺処分３キロ圏
農水省は２２日、アフリカ豚コレラ（ＡＳＦ）が国内で発生した場合、未感染の豚も含めた「予防的殺処分」の範囲について、発生場所から最小で５００メートル、最大で３キロ以内とする方針を固めた。原則として、発生した農場や感染した野生イノシシの発見場所を中心に半径５００メートル～３キロ以内の区域の中で、感染の拡大状況などに応じて設定する。
予防的殺処分を可能にする家畜伝染病予防法の改正案は月内に議員立法で成立する見通し。同省は２月上旬の施行後、同病の防疫指針を改定する方向で調整している。飼養豚での発生時は都道府県の意見を聞き、農相が範囲を指定。野生イノシシで判明した場合は農場の衛生管理などに応じ、都道府県や専門家の意見を聞き範囲を指定する。
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2020年01月23日
きしむ現代社会を投影する
きしむ現代社会を投影する。きょうから始まるダボス会議は、岐路に立つ世界の難題と向き合う▼当地は、スイスの保養地で文豪トーマス・マンの代表作『魔の山』の舞台ともなった。同会議は今年で５０年目の節目を迎え、世界から政治、経済界の代表ら３０００人が集う。今回のテーマは、国連主導のＳＤＧｓも踏まえ「持続可能な世界」。逆に言えば、格差と地球温暖化が放置できない危機的状況に陥っている証しだろう▼焦点は「新冷戦」とも称される米中関係の行方である。先週、合意署名で歩み寄ったものの、「一時休戦」にすぎない。浮かぶ言葉は〈累卵の危うき〉と〈トゥキディデスの罠(わな)〉の二つ。先の例えは非情に不安定な様で中国の古典『史記』に由来する。後の言葉は古代ギリシャの学者の名にちなみ、歴史転換期の旧覇権国と新興国との深刻な対立を指す▼きょうは、『１９８４年』で暗黒な近未来を書いた英作家のＧ・オーウェル没後７０年。その巨大な監視独裁国家の姿に今の中国を思う。一方で、反対意見の封印はトランプ米政権とも重なる。日本では同著を踏まえ村上春樹さんが１１年前に『１Ｑ８４』の題名で社会の病巣を描き話題になった▼オーウェルは「世界分断」を予言した。ダボス会議はどう〈解〉を見いだすのか。
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2020年01月21日
国境越える病害虫 禁止農産物持ち込むな
重要害虫のジャガイモシロシストセンチュウの封じ込めがうまくいっていない。撲滅対策は２０２６年まで延びることになった。外来の病害に侵入されると駆逐がいかに大変かが分かる。今年は国連が定めた国際植物防疫年。植物防疫の大切さを再確認し、禁止農産物の持ち込み防止などの徹底が必要だ。
国際植物防疫年は、２０１５年の植物検疫関係の国際会議でフィンランドを中心に提案した。国境を越えた人と物の行き来が盛んになったことから、病害虫が新たな地域で広がることを懸念。防疫が世界的に重要な課題になっていると訴えた。
国際植物防疫年では、“植物の健康”を守ることが、飢餓を終わらせ、貧困を減らし、環境を保全し、経済発展を進め得ることを世界中にアピールする。防疫は経済活動や環境問題とも密接だとの認識を示す。
島国の日本も、食料や原材料、エネルギー資源を輸入に依存しているだけに、海外からの病害虫侵入リスクに常にさらされている。最近では観光で日本を訪れる人も増え、海を越えて新たな病害虫が渡って来る可能性が高まっている。
沖縄県と鹿児島県の奄美群島にはかつてウリミバエという重要害虫がはびこっていた。大正期に海外から侵入したとみられる。ガンマ線を照射して不妊化したウリミバエを大量に放して交尾させ、次世代を作らせないという手法を繰り返し１９９３年にこの地域で根絶できた。
２０年以上の歳月と２００億円以上の経費をかけたが、根絶の経済効果は大きい。同時期に重要害虫のミカンコミバエを根絶したことと併せ、本土復帰後も他県に持ち出せなかった果菜類やかんきつが、根絶後は移出できるようになった。
サツマイモを加害する重要害虫のアリモドキゾウムシが高知県で確認された時には、野生植物への対応で苦労した。この害虫が寄生するグンバイヒルガオなどの野生植物が、国定公園内に分布していると簡単に除去できないからだ。環境保護の問題が絡んでくる。
新たな病害虫が国内に一度侵入すると、根絶には多大な経費と時間がかかり、環境保全への配慮も求められる。根絶への取り組みは簡単には進められない。国内に侵入させないことが大事だ。しかし防疫上、海外から持ち込めない農産物がたくさんあることは、一般にはあまり知られていない。
農水省の検疫統計には、海外から持ち込まれた農産物の中から重要病菌・害虫が発見されている実態が記録されている。タイやフィリピンからかんきつを、米国からリンゴやサクランボを土産などとしてそれぞれ持ち帰ることはできない。海外渡航が一般的になった今、身近なところに危険は潜んでいる。まずは農家自身が防疫の重要さを改めて意識し、旅行や視察などで海外に行く際は持ち込み禁止農産物を確認してほしい。
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2020年01月23日
動物疾病防疫 中国の春節迎え厳戒を
中国の春節（旧正月）に合わせた連休が２４日から始まる。人や物が広範囲に動き、アフリカ豚コレラ（ＡＳＦ）ウイルスなどが侵入する恐れがある。農場に入る際の洗浄や消毒などを再徹底する必要がある。人の新型肺炎にも警戒を怠れない。
中国の春節は一年で最も人の移動が激しくなる時期。今年の連休は２４～３０日の１週間で、前後４０日間で延べ３０億人が移動すると予想される。昨年１月の中国からの訪日客は７５万人。前年よりも２０％増えた。今年も日本人気は高く、中国最大手の旅行代理店の海外旅行先ランキングでは、日本が１位だった。日本を希望する人は昨年の春節と比べ５１％も増加しているという。
中部・関東地方へ被害が広がった豚コレラ（ＣＳＦ）が遠く海を隔てた沖縄県で発生した。関係者からは悲痛な声が上がる。沖縄の農場では、初発の岐阜県での発生から１年半にわたり農水省らが再三注意を促してきていた、食品残さから作るエコフィードの加熱を行っていないことが指摘されたからだ。
豚コレラやアフリカ豚コレラは、汚染された肉や肉製品を人間が食べても問題ないが、適切に処理せず餌として豚が食べると感染するとされる。エコフィードの加熱基準の厳格化が議論されている最中で、全国的に状況の調査が必要だ。
今年は東京五輪・パラリンピックイヤーでもある。国境を越えた人や物の出入りが激しくなる。この春節を契機に、家畜疾病防疫に対する危機感を高め、自分の経営の防疫態勢をいま一度精査するべきだ。
畜舎に小動物が入らないよう、金網やネットを確認するのはもちろん、出入りする業者の車両や長靴、機材なども含めた消毒の状況、飼料の保管、エコフィードの処理状況など、チェックするポイントはいくつもある。ＪＡ全農の畜産総合情報ホームページ（ＨＰ）「ＪＡＣＣネット」や、豚コレラ情報を紹介する農水省のＨＰでは、注意点をまとめた動画を見ることができる。知っていることと過信せず、従業員や家族と共に、定期的な確認を求めたい。
国際的に警戒が必要な家畜疾病は他にもある。清浄化されたが、１０年前には宮崎県で口蹄（こうてい）疫が猛威を振るった。高病原性鳥インフルエンザは近年、発生していないが、野鳥のふんからは高病原性へ変異する恐れがあるとされる低病原性のウイルスが今シーズンも見つかっている。
農水省動物検疫所は今月中旬から、全国の空港や港で、中国からの訪日客や帰省のため出国する人に対し、肉や肉製品を日本に持ち込まないよう呼び掛けるキャンペーンを展開。日本養豚協会も協力する。ただ、水際での検査に、完璧を求めるのは現実的ではない。春節はアジア圏が中心だが、五輪による人の移動は世界規模だ。大切な家畜、畜産業を守るためにも、防疫の基本に立ち返ろう。
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2020年01月24日
