[バイヤー これが欲しい]おいしい和牛の赤身肉 「盛り合わせ」販売2倍に
エムアイフードスタイル商品部畜産担当バイヤー今井佑輔氏牛肉はモモやウデ、カタといった赤身の部位の売り上げが年々伸びており、直近では牛肉全体の売り上げに占める割合が5割近くに上っている。和牛でも、褐毛...
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エムアイフードスタイル商品部畜産担当バイヤー今井佑輔氏牛肉はモモやウデ、カタといった赤身の部位の売り上げが年々伸びており、直近では牛肉全体の売り上げに占める割合が5割近くに上っている。和牛でも、褐毛...
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日本農業新聞では、野菜、果実、切り花で本紙独自の市況指数「日農INDEX」(日農平均価格、NOPIX)を算出し... 続きを読む