外食にも“有機”じわり JAS取得の飲食店続々
農薬や化学肥料を使用しない有機食品の料理を提供する飲食店に注目が集まっている。外食でも体に良い食事を楽しみたい消費者のニーズが背景にある。日本農林規格(JAS)の認証を受けた飲食店が広がり、有機農産...
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