[ことば]フードシステム
食料・食品の生産、加工、調理、流通、消費を巡るまでの流れ。多くの経済主体によって分担されている。 日本農業新聞に掲載された用語をやさしい言葉で解説しています。 ...
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肥料原料の輸入価格上昇で国内資源の活用が課題となる中、下水汚泥の肥料利用の動きが活発化してきた。下水汚泥の発生量が多い東京都や横浜市など大都市の自治体が、相次いで肥料利用に乗り出すと表明。国は、関係... 続きを読む