[地元でうまい店]創業100年、中華の老舗 神武食堂(青森・つがる市)
一番人気のメニューは「担々(たんたん)麺」だ。4代目の現店主が東京の中華料理店での修業経験を生かした思い入れのある一品。辛味とごまの風味がたっぷりと効いた、こくのあるまろやかなスープに、中細麺とひき肉、小松菜などの具材が絶妙に絡み合う逸品だ。
食堂
住所:青森県つがる市木造宮崎1の10
電話:0173(42)3421
営業時間:午前11時~午後7時
定休日:火曜日
メニュー:坦々麺 900円
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