牛乳生産コストの半分は飼料費 農水省推計
農水省は、飲用牛乳のコスト構造調査の結果を公表した。生産段階のコストは流通飼料費が約半分を占めており、飼料費の上昇が経営に直結し、大半の酪農家が赤字なのが実情だ。飲用牛乳は、適正な価格形成に向けた法...
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