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小売り8割「販売増」 国産拡大へ体制整備 カットフルーツで農水省調査 NEW

 カットフルーツの需要が高まっていることが、農水省が食品小売業者に行った調査で分かった。小売業者の8割が、この2、3年で販売量が増えたと回答。国産果実の使用割合を増やすには、価格、量、品質の安定...
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