[ことば]アニマルウェルフェア
快適性に配慮した家畜の飼養管理。家畜に対し、飢えと渇きからの解放②不快からの自由③苦痛・損傷・疾病からの自由④正常行動発現の自由⑤恐怖・苦悩からの解放――という「五つの自由」が提唱されて...
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快適性に配慮した家畜の飼養管理。家畜に対し、飢えと渇きからの解放②不快からの自由③苦痛・損傷・疾病からの自由④正常行動発現の自由⑤恐怖・苦悩からの解放――という「五つの自由」が提唱されて...
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「基本は牛に十分な風を当てること」。牛の暑熱対策に詳しい、広島大学大学院の杉野利久教授が強調する。 熊本県錦町で繁殖雌牛や肥育牛など約1600頭を飼養する有田牧場も、子牛の管理で重視するのが風通しだ... 続きを読む