[ことば]酪農ヘルパー
搾乳や給餌などの酪農家の日々の仕事を代行する作業員。仕事の性質上、休みを取りにくい酪農家を助ける。酪農経営の法人化が進み、家族経営が減っていることから酪農ヘルパーの利用農家数、ヘルパー利...
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「基本は牛に十分な風を当てること」。牛の暑熱対策に詳しい、広島大学大学院の杉野利久教授が強調する。 熊本県錦町で繁殖雌牛や肥育牛など約1600頭を飼養する有田牧場も、子牛の管理で重視するのが風通しだ... 続きを読む