[今よみ]食料危機のメカニズム米国が起こした人災 東京大学大学院教授・鈴木宣弘氏
食料危機は米国による「人災」の側面が強い。まず、「緑の革命」を振り返る。それは化学肥料・農薬の大量投入とそれに対応した品種(タネ)のセットで世界の穀物生産を増大させ、人類を飢餓と食料危機から救うかに...
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食料危機は米国による「人災」の側面が強い。まず、「緑の革命」を振り返る。それは化学肥料・農薬の大量投入とそれに対応した品種(タネ)のセットで世界の穀物生産を増大させ、人類を飢餓と食料危機から救うかに...
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