[私の経営]頭数減らし肉質追求 岩手県奥州市・黒毛和種 菊地畜産
牛の様子を確かめる菊地さん(岩手県奥州市で) 岩手県奥州市江刺で黒毛和種を生産する菊地畜産は、一頭一頭に「目の行き届く」経営を追求する。飼養頭数を減らすとともに、排せつ物の処理など...
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牛の様子を確かめる菊地さん(岩手県奥州市で) 岩手県奥州市江刺で黒毛和種を生産する菊地畜産は、一頭一頭に「目の行き届く」経営を追求する。飼養頭数を減らすとともに、排せつ物の処理など...
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毎年30人前後が命を落としている農作業中の熱中症。今年も猛暑が予想され、高温になるハウス内や日陰のない場所での農作業は特に注意が必要だ。 ◇ 鳥取県大山町の山本宜司さん(60)は、ブロッコリー... 続きを読む