[今更聞けない営農用語](46)短期肥育 和牛の収益性を向上
29カ月齢前後が一般的な和牛の出荷を前倒しし、肥育期間を圧縮する技術・経営のこと。飼料価格の高騰が続く中、飼料コストの削減や牛舎の回転率向上などで、収益性の改善が期待できる。だが、技術は未確立な部分...
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29カ月齢前後が一般的な和牛の出荷を前倒しし、肥育期間を圧縮する技術・経営のこと。飼料価格の高騰が続く中、飼料コストの削減や牛舎の回転率向上などで、収益性の改善が期待できる。だが、技術は未確立な部分...
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毎年30人前後が命を落としている農作業中の熱中症。今年も猛暑が予想され、高温になるハウス内や日陰のない場所での農作業は特に注意が必要だ。 ◇ 鳥取県大山町の山本宜司さん(60)は、ブロッコリー... 続きを読む