ゲノム編集由来食品 「知らない」94%、認知・理解進まず 消費者庁調査
ゲノム編集技術で作られた農水産物由来の食品について、「どのようなものか知らない」と答えた人が94%に上ることが、消費者庁の調査で分かった。この割合は1年前の調査とほぼ変わらず、認知や理解が進んでいな...
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