2023-24のファーマーズ・オブ・ザ・イヤー/さつまいも・オブ・ザ・イヤー
今年も全国各地から、ユニークで優れたサツマイモ生産者を紹介!さつまいも博実行委員会(代表:若林勇介、東京都豊島区目⽩4-1-20)では、「さつまいも博2024」内イベント『日本さつまいもサミット2023-234』におきまして審査をした今年のファーマーズ・オブ・ザ・イヤー/さつまいも・オブ・ザ・イヤーが最終決定しましたので、お知らせいたします。
書類審査、食味審査、厳正なる審査の末、今年の日本さつまいもサミットが最終決定!
2023-24年のファーマーズ・オブ・ザ・イヤー/さつまいも・オブ・ザ・イヤーサツマイモ有識者による審査委員会を結成。全国のサツマイモ生産者に応募を募り、事前に提出された書類に加え、実際の生芋を使用したブラインドによる食味審査で、厳正に審査を重ねました。そして1月下旬、都内のレストランにおきまして「日本さつまいもサミット2023-24」最終審査を実施し、今年のファーマーズ・オブ・ザ・イヤー/さつまいも・オブ・ザ・イヤーをそれぞれ決定いたしました。[日本さつまいもサミット2023-24 ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー]
合同会社ベジタボ(北海道夕張郡栗山町)/井澤 孝宏氏
源次郎ポテト 渋谷農園(茨城県行方市)/渋谷 泰正氏
株式会社 健康ファーム(京都府綾部市)/小田垣 歩氏
山下農園(宮崎県都城市)/山下 光明氏
鮫島ファミリー農園(鹿児島県熊毛郡南種子町)/鮫島 辰義氏[日本さつまいもサミット2023-24 さつまいも・オブ・ザ・イヤー ]
べにはるか:竹田農園(京都府京丹後市)/竹田 克寛氏
シルクスイート:高鍋農園(熊本県阿蘇郡西原村)/高鍋 弘幸氏
安納べに:長崎五島ごと(長崎県五島市)/赤尾 弘樹氏
その他 あまはづき:株式会社なかせ農園(熊本県菊池郡大津町)/中瀬 靖幸氏
その他 ふくむらさき:圷ほしいも直売所(茨城県那珂郡東海村)/圷 正生氏〔日本さつまいもサミット 最終審査会参加者〕
○審査委員
・山川 理(農学博士・さつまいも博実行委員会 名誉委員長)
・山田 英次(川越いも友の会)
・片山 信浩(大日本農会)
・田口 和憲(国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構)
・吉元 誠(農学博士・マイ食品開発研究所)
○特別審査委員
・日本さつまいもサミット メインスポンサーの豊島株式会社より2名
・えなりん(さつまいも博公認 さつまいもレシピクリエイター)
・鈴木 絢子(さつまいも親善協会)
・須藤 武士(超蜜やきいも pukupuku/夏の利き干し芋選手権チャンピオン)
・坂本 美乃莉(学生サークル「IMOproject」/夏の利き干し芋選手権チャンピオン)
・岡部 勝義(レストランet vous?)
・さつまいも博実行委員会より4名
(写真は最終審査会の様子)
表彰式はさつまいも博 会期五日目(2/24)ステージ上で開催!
「日本さつまいもサミット2023-24」ファーマーズ・オブ・ザ・イヤー/さつまいも・オブ・ザ・イヤー受賞の表彰式を2月24日、さつまいも博会場内メインステージ上にて行います。当日は受賞生産者にご登壇いただき、審査委員交えてのトークセッションなどを行う予定です。
(写真は日本さつまいもサミット2022-23 表彰式)「全国やきいもグランプリ2024」出店店舗ラインナップ!
・OIMO CAFE & BAR apollo
・&potato(R)
・いも吉商店
・京都芋屋 芋と野菜
・CAFE imone
・浪漫焼き芋 芋の巣
・芋福堂
・芋家るーと
・蜜芋処えんむすび
・御芋 -OIMO-
・OIMOcafe
・農家の石焼き芋屋 上北谷物語
・倉田屋お芋Sweets
・小江戸川越 COEDOHACHI
・五島商店 佐藤の芋屋
・sweet&healthy SAZANKA
・神戸芋屋 志のもと
・千葉芋屋 芝山農園
・おいもや 農家の台所(東京都羽村市)
・由布院・大牟田はにぽて
・日比焼き芋‐HIBIYAKIIMOTokyo-
・超蜜やきいもpukupuku
・蜜芋研究所
・芋屋 蜜の月 倉敷本店
・うみとやきいもラッキーズ
(順不同)「2024サツマイモスイーツ・フード出店」出店店舗ラインナップ!
・芋の瑠庵
・おいも日和
・薩摩芋・干し芋 生産者直売店 照沼
・PatateDouse
・ほしいもBASE TAKASHIYA
・ほっこり芋
・見習い農家カフェ
・焼芋少年団
(順不同)【さつまいも博2024 開催概要】
名 称:「さつまいも博2024」
開催日時:2024年2月20日(火)~2月25日(日) 10:00~18:00
会場:さいたまスーパーアリーナ けやきひろば
同時開催イベント:日本さつまいもサミット2023-24/全国やきいもグランプリ2024
会場アクセス:[電車]さいたま新都心駅から徒歩3分 北与野駅から徒歩7分
[お車]首都高速埼玉新都心線「新都心」出口からすぐ■主催・運営:さつまいも博実行委員会
■後 援 : 北海道/茨城県/埼玉県/千葉県/徳島県/宮崎県/鹿児島県/さいたま市/国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構
公式HP : https://imohaku.com/
公式Instagram : https://www.instagram.com/satsumaimohaku/
公式X : https://twitter.com/satsumaimohaku▼写真のダウンロードはこちらから
https://drive.google.com/drive/u/1/folders/1eq16LLMXpGNwB_Me2wKej58W_Aa3gYHj【お問い合わせ】
さつまいも博実行委員会 広報事務局
(株式会社頼人 内)
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