今回は日本最大級の魚介グルメフェス「魚ジャパンフェスティバル」と約5年ぶりに同時開催!
JF全漁連は2024年11月4日(月・振休)に国産水産物のおいしさを伝え、消費の拡大につなげることを目的にした「第10回Fish-1(フィッシュワン)グランプリ(2024年度)」(主催・国産水産物流通促進センター構成員 全国漁業協同組合連合会)を東京都江東区・お台場青海地区特設会場で(東京都江東区)開催いたします。
また今回は日本最大級の魚介グルメフェス「SAKANA&JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2024 in お台場」と5年ぶりに同時開催で行います。
【Fish-1グランプリWebサイト】https://www.pride-fish.jp/F1GP/
記念すべき10回目の開催となる「第10回Fish-1グランプリ(2024年度)」では「国産水産物料理コンテスト」を実施いたします。全国各地の漁師や漁協等40団体の応募の中から書類審査を勝ち抜いた8団体がお台場青海地区特設会場(同時開催:魚ジャパンフェスティバル会場内)にて、自ら調理・提供し、審査委員と一般来場者の投票によってグランプリを決定いたします。(即日開票)
【国産水産物料理コンテスト 出場団体】
JFみやぎ/戸倉SeaBoys 【~漁師考案~旨みたっぷりみやぎサーモンと牡蠣のバターピラフ】
JF勝浦女性部・JF新勝浦市女性部 【勝浦風漁師カレー(サザエカレー・伊勢海老添え)】
シダックスコントラクトフードサービス株式会社 【フカカツWタルタル】
中島水産株式会社 【じっくりことこと煮込んだサフラン香るブイヤベース】
JF兵庫漁連/JF兵庫女性連 【兵庫県女性連監修 3回楽しめる!! 5種の海鮮焼きそば】
株式会社第一ビルサービス(はまだお魚市場) 【山陰浜田直送「バトウめし」】
JF岡山漁連 【岡山海の幸ブラック丼(黒鯛と黒海苔のなめろう丼、出汁茶漬けでもどうぞ)!!】
JF宮崎漁連 【あごだし宮崎魚うどんA・GO おび天付き】
そのほか、さかなクンステージやDr.馬渕知子と前田敦子さんの栄養と健康トークショー等を実施します。また、貝殻お絵描きや鮮魚タッチ等の体験・展示ブースや被災地復興応援・地魚PRブース(JF福島漁連・JF全国漁青連他)にて漁師飯の販売等を予定しております。
※イベント内容や出演者は変更になる場合があります。ステージスケジュールやイベント詳細は、Webサイトで順次発表します。
おいしい国産魚を使った料理に舌鼓を打ち、ステージイベントを通して日本の魚食や漁業について考える…。そんな充実した1日を、ぜひ本イベントで過ごしませんか。
詳細は、専用Webサイトをご参照ください。
詳細を見る
○「第10回Fish-1グランプリ(2024年度)」
開催日時 : 2024年11月4日(月・振休) 10:00~17:00
(コンテストの投票は 10:00~14:45 表彰式は15:30~の予定)
開催場所 : 「お台場青海地区特設会場(魚ジャパンフェス会場内)」(東京江東区)
https://www.pride-fish.jp/F1GP/2024/access/
実施内容 : ・国産水産物料理コンテスト
・各種ステージ、展示・体験ブース等
主 催 : 国産水産物流通促進センター
構成員 全国漁業協同組合連合会
後 援 : 水産庁/一般社団法人全国水産卸協会/東京都水産物卸売業者協会/
東京魚市場卸協同組合/全国水産物商業協同組合連合会/農林中央金庫/
全国水産加工業協同組合連合会/全国漁業共済組合連合会/全国共済水産業協同組合連合
会/日本漁船保険組合/特定非営利活動法人水産業・漁村活性化推進機構/
全国いか釣漁業協議会/公益社団法人 全国調理師養成施設協会/
一般社団法人全国海水養魚協会/全国漁連のり事業推進協議会
◆◆昨年度の様子はこちらをご覧ください◆◆
昨年度の様子はこちら
同時開催「SAKANA&JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2024 in お台場」
全国各地の魚介グルメが堪能できる「SAKANA&JAPAN FESTIVAL(魚ジャパンフェス)2024 in お台場」(主催・SAKANA&JAPAN FESTIVAL実行委員会)が2024年11月1日(金)~4日(月・振替休日)の4日間、東京都江東区のお台場青海地区特設会場で開催されます。魚ジャパンフェスは、四方を海に囲まれた日本の大切な食文化で、栄養豊富な「魚食」の活性化を目的に開催。累計来場者数が約190万人に上る日本最大級の魚介グルメフェスティバルです。旬で新鮮な魚介を使った海鮮丼、全国各地に伝わる漁師飯や郷土料理のほか、海鮮ラーメンや海鮮パエリアなど和洋中の魚介グルメが味わえます。
詳しくは魚ジャパンフェス公式ホームページ(https://37sakana.jp/sjfesodaiba/)をご覧ください!
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