雪印メグミルク 100周年記念し新商品
雪印メグミルク(東京都新宿区)は100周年記念の商品として、北海道生乳を100%使用した「スノーミルクヨーグルト」と「濃(こい)とろくちどけプリン」を発売する。ヨーグルトは機能性を打ち出す商品が増え...
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今や野菜の需要量の6割と過半を占める加工・業務用。簡便化ニーズなどを背景に、今後も家庭用からの需要の移行が見込まれる中、野菜のサプライチェーン(供給網)はどう対応していくべきか。加工・業務用に生産や... 続きを読む