７月３日の新紙幣発行開始を前に、新１万円札をかたどった国産小麦の「お札パン」が登場し、話題を呼んでいる。

　パンは、新１万円札の肖像に選ばれた渋沢栄一ゆかりの商品を販売する東京都北区の「渋沢逸品館ＴＳＵＮＡＧＵ　ｍａｒｃｈｅ」が企画。４月下旬に発売し、これまで約１２００個を売り上げた。

　原材料に北海道産などの小麦を使用し、中の具材は、「お札」にちなみサツマイモを使ったスイートポテトを入れた。実際の１万円札に近い大きさで食べ応えがある。

　同店を運営する旺栄の鈴木知子さん（５６）は「紙幣が変わるのをきっかけに渋沢氏について広く知ってもらいたい」と話す。

　価格は１個５５０円。今後は肖像ゆかりの地域の食材を使った、新５０００円札と新１０００円札のパンも販売する。

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