[地元でうまい店]小麦の魅力を味わって MuGicafe(三重・桑名市)
もち小麦の独特な食感と風味を生かしたパスタやうどん、スイーツなど、地元産の食材にこだわったメニューがそろう。中でも「桑名もち小麦パンケーキ」は、もっちりとした食感が地元桑名産のハチミツと相性抜群。カフェの看板メニューだ。ギャラリーや料理教室などを通じて、訪れる人とのつながりを大切にしている。
カフェ
住所:三重県桑名市京町42
電話:070(5335)9871
時間:午前11時~午後5時
定休日:火曜日
桑名もち小麦パンケーキ900円