みどり戦略を問う 未来の担い手不鮮明 資源・食糧問題研究所代表・柴田明夫
農水省は5月、「みどりの食料システム戦略」を公表した。2050年までに①農林水産業の温室効果ガス削減(二酸化炭素ゼロエミッション化の実現)②化学農薬50%、化学肥料30%それぞれ削減③耕地面積に占め...
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青果物を扱う卸売会社の2021年度総売上高が、前年度を下回った。コロナ禍の巣ごもり需要が一服、販売が苦戦した。国産青果... 続きを読む