[今週の野菜見通し]京浜→ナス品薄で強含み 大阪→ブロッコリー堅調
京浜市場はまちまち。ナスは高知産の減少と関東産の露地物の曇天による増量の鈍さで前週に比べ入荷量が減少。不足感から強含みな展開となる。トマトも熊本産の最後のピークが過ぎ、後続の北日本産がやや遅れ気味の...
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京浜市場はまちまち。ナスは高知産の減少と関東産の露地物の曇天による増量の鈍さで前週に比べ入荷量が減少。不足感から強含みな展開となる。トマトも熊本産の最後のピークが過ぎ、後続の北日本産がやや遅れ気味の...
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新潟県新発田市にあるJA北新潟の直売所「こったま~や」は、品質が優れた太い特産のアスパラガスが人気を集める。4人の食育ソムリエが常駐し、野菜の鮮度を保つ保管方法などを来店客に伝えていることも特徴。2... 続きを読む