香川大学と農薬製造会社の三井化学アグロ(東京都中央区)で、健康によい甘味料として期待されている、希少糖を使った環境に優しい農薬の開発が進んでいる。50種ある希少糖のうちの一つ「Dータガトース」にべと... 続きを読む