[解説 農政用語](10)スマート農業
省力化へ先端技術を活用 ロボットや人工知能(AI)、情報通信技術(ICT)など先端技術を活用する農業。政府は、省力化を実現して人口減少の中でも農業生産を維持していくため、推進する方針を示す。技...
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歩留まり低下、卸にも「米がない」 色彩選別機から濁った色の米粒がはじかれ、一斗缶にたまっていく。東京都台東区の米穀店・吉田屋は、注文があった分だけ精米にして売る。精米時には未熟粒などを除去するが、... 続きを読む