種雄牛「千寿剣」選抜 父は「福之姫」 家畜改良事業団
家畜改良事業団は6日、黒毛和種の種雄牛「千寿剣(せんじゅけん)」を選抜したと発表した。遺伝子情報から評価するゲノミック育種価では、枝肉の主要な3形質である脂肪交雑基準(BMS)ナンバー、枝肉重量、ロ...
記事の続きを読むには、こちらから会員登録(無料)が必要です>>
家畜改良事業団は6日、黒毛和種の種雄牛「千寿剣(せんじゅけん)」を選抜したと発表した。遺伝子情報から評価するゲノミック育種価では、枝肉の主要な3形質である脂肪交雑基準(BMS)ナンバー、枝肉重量、ロ...
記事の続きを読むには、こちらから会員登録(無料)が必要です>>
歩留まり低下、卸にも「米がない」 色彩選別機から濁った色の米粒がはじかれ、一斗缶にたまっていく。東京都台東区の米穀店・吉田屋は、注文があった分だけ精米にして売る。精米時には未熟粒などを除去するが、... 続きを読む