[ヒットをひもとく]リーフレタス 出荷量20年で5割増 食感良くサラダ消費拡大
「スイートモーニング」の店頭販売に行列ができる様子(兵庫県稲美町=JA兵庫南提供) サラダ消費の増加を追い風に、リーフレタスの出荷量は20年で5割伸びている。色や食感の種類が豊富で...
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国産豚肉の価格が上昇している。建値となる東京市場の6月の豚肉上物平均価格(18日時点)は、前年比7%高の1キロ805円となった。過去最高値となった24年7月に次ぐ価格。昨夏の暑さによる受胎率低下が響... 続きを読む