食品ロス減へフードテック、ＡＩ活用を 自民ＰＴが農相要請
自民党は４日、食品ロスの削減や、食品寄付の増加に向けた決議を小泉進次郎農相に申し入れた。フードテック（食分野の先端技術）による賞味期限の延長や、人工知能（ＡＩ）を使った需給予測など、食品ロスを減らす...
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ニュース
［農家の特報班］小泉農相に望む政策は？ 緊急アンケート
小泉進次郎農相に、特に力を入れてほしい政策は──。日本農業新聞「農家の特報班」が緊急アンケートをしたところ、トップは「... 続きを読む
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2025年5月22日 掲載 -
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