クロマグロの秘密を科学的かつ親しみやすく解説

下瀬環著「沖縄まぐろ図鑑」(沖縄タイムス社、2025年)
沖縄タイムス社(那覇市久茂地、代表取締役:武富和彦)は、下瀬環著『沖縄まぐろ図鑑』を2025年6月7日より発売いたします。本書は、2022年度沖縄書店大賞沖縄部門で大賞を受賞したベストセラー『沖縄さかな図鑑』の著者が、旬を迎えたマグロ、特にクロマグロの生態について、科学的かつ親しみやすく解説した一冊です。
「まぐろ県おきなわ」で研究されたクロマグロの秘密を詳細に解説
本書では、著者の下瀬氏が八重山の海で出合ったクロマグロの生態や特徴を詳細に解説しています。巻頭には16ページにわたるカラーグラビアを収録し、クロマグロを含むマグロ類の魅力を視覚的にも楽しめる構成となっています。研究者ならではの科学的視点と、読者に分かりやすく伝える親しみやすい文体で、マグロの世界へ誘います。
下瀬氏は琉球大学卒業後、水産研究・教育機構を経て現在は岩手大学農学部教授を務め、クロカジキやクロマグロなど魚類の生活史研究に携わってきた専門家です。2017年度日本魚類学会奨励賞を受賞するなど、学術的にも高い評価を得ています。
6月16日(月)に出版記念トークイベント
本書の発売を記念して、6月16日午後7時からジュンク堂書店那覇店イベント会場にて、著者の下瀬環氏と編集を担当したボーダーインク編集者の新城和博氏によるトークイベントを開催いたします。参加は無料で、どなたでもご参加いただけます。
商品概要
- 書名:沖縄まぐろ図鑑
- 著者:下瀬環(しもせ・たまき)
- 発行:沖縄タイムス社
- 仕様:四六判、248ページ(巻頭カラー16ページ)
- 価格:2,420円(税込)
- ISBN:978-4-87127-321-3 C0045
- 発売日:2025年6月7日
購入方法
本書は全国の書店、沖縄タイムス販売店、またはECサイト「沖縄タイムスの本」でお買い求めいただけます。
著者プロフィール
下瀬環(しもせ・たまき)
1979年2月、山口県萩市生まれ。琉球大学理学部海洋自然科学科卒業、琉球大学大学院理工学研究科博士前期・後期課程修了。博士(理学)。水産研究・教育機構(清水・八重山・長崎庁舎)勤務を経て、2024年4月から、岩手大学農学部教授。これまで、クロカジキ、クロマグロ、沖縄県内の沿岸魚類の生活史研究に関わってきた。著書に「小学館の図鑑Z日本魚類館(小学館)」(いずれも分担執筆)、「沖縄さかな図鑑(沖縄タイムス社)」がある。2017年度日本魚類学会奨励賞受賞。「沖縄さかな図鑑」は、2022年度の沖縄書店大賞沖縄部門で大賞を受賞。
会社概要
沖縄タイムス社は、沖縄県を代表する新聞社として、日々の報道活動に加え、書籍出版事業を通じて沖縄の自然や文化を広く発信しています。本書もその一環として、沖縄の海の豊かさを伝える取り組みの一つです。
お問い合わせ先
沖縄タイムス社 出版コンテンツ部
〒900-8678 沖縄県那覇市久茂地2-2-2
電話:098-860-3591(平日午前10時~午後5時)
FAX:098-860-3830
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