梨「幸水」の相場が平年比２割高と堅調だ。９日は８月盆需要の最盛期を迎え、主力の関東産の前進出荷の反動による減少や小玉傾向で不足感が出た。盆商材としての需要は根強く、「来週いっぱいまで相場はもちあい」（東京の青果卸）の見通しだ。

　９日の「幸水」の日農平均価格（各地区大手７卸のデータを集計）は、平年（過去５年平均）比２４％高の１キロ５８４円だった。

　２４年産は、極端な前進出荷となった前年に比べると各産地の増量ペースが鈍く、品薄感から堅調な相場で推移。７月下旬の７卸取引量は平年比４割減だった。８月に入って平年並みに回復してきたが、盆向け取引ピークの９日は、主力の茨城産の入荷が減少局面に入って不足感が強まり、前日からも８円上げた。

　ＪＡ全農いばらきによると今年産は、「猛暑による過熟を懸念し前倒しで収穫をしたことで、需要最盛期前の出荷ピークとなった。小玉傾向で、当初の計画より箱数も少ない」という。

　需要は根強い。関東の大手スーパーは、品薄な中でも「梨は８月盆の必須品目であるため、盆入り前の１２日に向けて売り場を広げる」と話す。