24年野菜相場、相次いだ記録的高値 産地維持は価格安定が鍵
2024年は野菜の品薄高が頻発・長期化した。各地区大手7卸のデータを集計する日農平均価格では、キャベツを筆頭に統計開始以来の最高値が出た品目が相次いだ。記録的高値を付けた品目でも価格低迷の局面があり...
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2024年は野菜の品薄高が頻発・長期化した。各地区大手7卸のデータを集計する日農平均価格では、キャベツを筆頭に統計開始以来の最高値が出た品目が相次いだ。記録的高値を付けた品目でも価格低迷の局面があり...
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旬を豊富に 西洋野菜も 沖縄県西原町にあるJAおきなわファーマーズマーケット西原「うんたま市場」は、鮮度の高い野菜や果実など豊富な品ぞろえで人気を集める。旬の農産物の特設コーナーや西洋野菜、有機野... 続きを読む