[私の経営]頭数減らし肉質追求 岩手県奥州市・黒毛和種 菊地畜産
牛の様子を確かめる菊地さん(岩手県奥州市で) 岩手県奥州市江刺で黒毛和種を生産する菊地畜産は、一頭一頭に「目の行き届く」経営を追求する。飼養頭数を減らすとともに、排せつ物の処理など...
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牛の様子を確かめる菊地さん(岩手県奥州市で) 岩手県奥州市江刺で黒毛和種を生産する菊地畜産は、一頭一頭に「目の行き届く」経営を追求する。飼養頭数を減らすとともに、排せつ物の処理など...
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昨年からスタートした箱畝は、季節によりいろいろな野菜が育っています。昨年暮れまでにはレタス3品種、大葉春菊などの収穫が続きました。雨よけのひさしは春の突風で壊れましたが、取り付け位置を変更するなどし... 続きを読む