筑波大学は29日、茨城県つくば市の同大学内にある、ゲノム編集作物の栽培施設の見学会を一般向けに開いた。機能性成分のガンマアミノ酪酸(GABA=ギャバ)を多く含むトマトの他、受粉なしでも結実し、種がほ... 続きを読む