種雄牛3頭選抜 脂肪の質 改良期待
家畜改良事業団は7日、黒毛和種の新たな種雄牛として、「暁之藤」以外に、「那奈雄(ななお)」「信忠栄」「増照重」の3頭を選抜したと発表した。いずれも、和牛の新たな評価指標として注目が集まる脂肪の質の改...
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家畜改良事業団は7日、黒毛和種の新たな種雄牛として、「暁之藤」以外に、「那奈雄(ななお)」「信忠栄」「増照重」の3頭を選抜したと発表した。いずれも、和牛の新たな評価指標として注目が集まる脂肪の質の改...
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