2023年11月18日 [一村逸品]白い玉ねぎドレッシング 岐阜・JAにしみの | 一村逸品 Twitter Facebook Line Mail 【岐阜・西美濃】JAにしみの産タマネギ100%で作った調味料。タマネギは、ペーストとみじん切りの2通りの方法で加工してある。 程よい酸味とタマネギの甘味のバランスが良く、食感も楽しめる。サラダやカルパッチョなどに合う。 360ミリリットル入りで478円。JAの直売所「ファーマーズマーケット」各店で販売している。 問い合わせはJA本店ファーマーズ統括課、(電)0584(73)8168。 ▶特集「一村逸品大賞」表彰 農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。 日本農業新聞の購読はこちら>>