【愛知・西春日井】「信長米」の愛称で親しまれるＪＡ西春日井管内（清須市、北名古屋市、豊山町）で収穫した「あいちのかおり（玄米）」を原料にした米菓子。

　一口目はパリッ、その後はサクサクした食感とともに玄米としょうゆの香ばしい風味が楽しめる。堅さも程よく、幅広い年齢層に気軽に手に取ってもらえる商品に仕上げた。

　１袋（８枚入り）４００円。２０２３年１１月からＪＡ農産物直売所「アグリマルシェはるひ」で販売している。

　問い合わせは同直売所、（電）０５２（４００）８３１１。

▶特集「一村逸品大賞」表彰

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　農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。