【北海道・函館】ＪＡ新はこだてのオリジナル商品で、もみ保管されている新鮮な函館育ちの「ふっくりんこ」の玄米を使った。

　商品開発に当たり、軟らかさ、口当たり、喉越し、甘味などを試食で何度も確認し完成させた。食物繊維や栄養価の高さに加え、「ぷちぷち」とした食感が楽しめる。

　レトルトパック商品のため、電子レンジで温めるだけで玄米を味わえる。

　ＪＡ新はこだてファーマーズマーケットあぐりへい屋で１パック（１５０グラム）２３８円で販売している。

　問い合わせはあぐりへい屋、（電）０１３８（７７）７７７９。

▶特集「一村逸品大賞」表彰

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　農村の優れた加工品を紹介する日本農業新聞の企画。2006年に商標登録した。産地の振興を目的としている。年間を通じて掲載された加工品の中から特に優秀なものは一村逸品大賞として表彰している。