エダマメを食べ歩きグルメに──。一風変わったエダマメ専門店が１３日、京都市にオープンする。蒸した後にバターしょうゆやワサビなど味付けしたエダマメを、食べ歩きに便利な特製容器で提供。エダマメの消費の場を広げようと、“新感覚”の食べ方を提案する。

　店名は「ＳＰＩＣＥ　ＵＰ　ＥＤＡＭＡ・Ｍｅｅｅ」で、観光客でにぎわう三条名店街商店街にある。

　味付けはペペロンチーノや梅など８種。味が染み込むようにさやの両端をカットしている。殻入れ付きの特製容器で提供する。エダマメは全国の生産者から仕入れる。

　価格は１個７００円。オーナーの森田茜さん（２６）は「おつまみというよりおやつ感覚で食べてほしい」と話す。

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