規格外もフル活用 加工品開発を強化、農家所得安定へ 和歌山県
近年の異常気象で農作物の生育不良や等級低下のリスクが高まる中、和歌山県は農産物加工品の開発に力を入れる。13日に公表した2025年度当初予算案では、商品開発や加工の専門技術者育成などにかかる事業費を...
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近年の異常気象で農作物の生育不良や等級低下のリスクが高まる中、和歌山県は農産物加工品の開発に力を入れる。13日に公表した2025年度当初予算案では、商品開発や加工の専門技術者育成などにかかる事業費を...
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農水省は2024年度の食料・農業・農村白書の概要案をまとめた。次期食料・農業・農村基本計画を特集し、昨年の食料・農業・農村基本法改正を踏まえた計画策定の経緯や、盛り込んだ施策の方向性などを紹介。農産... 続きを読む