[ことば]食品安全委員会(FSC)
2003年に施行された食品安全基本法に基づき、内閣府に設置された政府機関。「食品を摂取することによる健康への悪影響について、科学的知見に基づき客観的かつ中立公平に評価を行う」。具体的には、農水省や厚...
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2003年に施行された食品安全基本法に基づき、内閣府に設置された政府機関。「食品を摂取することによる健康への悪影響について、科学的知見に基づき客観的かつ中立公平に評価を行う」。具体的には、農水省や厚...
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2026年から国の指定野菜になり注目を集めるブロッコリー。九州を代表する産地、JA島原雲仙管内の雲仙市では、... 続きを読む