幸せをお裾分け 結婚式の花を二次利用 東京會舘、日比谷花壇
これまで東京會舘で開かれる結婚披露宴で使用された花は参列者が持ち帰る他、さまざまな理由で半分ほどが廃棄されていた。同プロジェクトでは利用者に再利用の許可を得た上で、東京會舘のロビーやレストランの装花に利用する。また、日比谷花壇がドライフラワーなどに加工して商品化。東京都千代田区の店舗で販売を予定する。売上金を寄付し環境保全活動に役立てる。
8日時点で取り組みに賛同した利用者は約10組で、6月以降に活用が始まる予定だ。
日比谷花壇の担当者は「幅広い業界で協力し、社会問題の解決につながる取り組みにしていきたい」と話す。