
斎藤氏は1982年、東京新宿青果(当時)に入社。野菜部で長年勤務し、2018年から東京新宿ベジフルの常務を務めていた。
東京新宿ベジフルは05年、東京新宿青果と東京淀橋青果の青果卸売事業が統合し、発足した。23年度の取扱高は634億円。全国中央市場青果卸売協会に加盟する75社中、10位の規模を持つ。練馬区と埼玉県川越市に支店がある他、東京新宿ベジフル世田谷(東京都世田谷区)を子会社に持つ。
国産豚肉の価格が上昇している。建値となる東京市場の6月の豚肉上物平均価格(18日時点)は、前年比7%高の1キロ805円となった。過去最高値となった24年7月に次ぐ価格。昨夏の暑さによる受胎率低下が響... 続きを読む