[未来をつくる直売所]⑥“オンリーワン”をつくる 店に客を呼ぶ希少価値 まちむら交流きこう・森岡亜紀氏
「地産地消イレブン」(11カ条)の第3条は、「小さい価値を大切にしよう」です。地産地消の経済活動では、買い手の感想や要望を作り手にじかに伝えられます。それが物を作り続ける励みとなり、明日のもの作りに...
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青壮年部が提供し交流 富山県入善町にあるJAみな穂の直売所「みな穂 あいさい広場」は、JA青壮年部員が提供する手打ちそばが人気だ。特産の「入善ジャンボ西瓜(すいか)」など地場産の豊富な品ぞろえに加... 続きを読む