[経営のツボ]栽培コンサルティング・デルフィージャパン斉藤章さん①栽培戦略の重要性
挑戦には知識・技術が必要 施設園芸は、その作物、その品種が持つ遺伝的能力を積極的な投資をすることで最大限発揮し、高い収量や品質を得る栽培方法だ。近頃、多くの施設園芸生産者から出てくる言葉は「施設費...
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挑戦には知識・技術が必要 施設園芸は、その作物、その品種が持つ遺伝的能力を積極的な投資をすることで最大限発揮し、高い収量や品質を得る栽培方法だ。近頃、多くの施設園芸生産者から出てくる言葉は「施設費...
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みどりの食料システム戦略で国が拡大を目指す有機栽培。取り組む農家が増えている作物の一つが、海外で需要が高まる茶だ。一方、有機栽培は使える農薬が少なく、病害虫対策に悩む農家は多い。戦前からの歴史を持つ... 続きを読む