[ことば]買い物難民
食料品店の減少や大型商業施設立地の郊外化などに伴って、高齢者を中心に食料品の購入に不便や苦労を感じる消費者が増えている。農林水産政策研究所は、食料品スーパーやコンビニエンスストアといった...
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今回紹介するビーツは、熱中症対策にも効果があるのだとか。ビーツは「食べる血液」なんていわれることもあるようで、栄養素の中に血管を広げたり血管を柔らかくしたりして血行促進を促したり、疲労回復を助けたり... 続きを読む