[ザンビア・食料安保と稲作の最前線]②右肩上がりの需要(動画あり)
米は脱「ハレの日」の食事品目豊富ブランド化も首都ルサカの庶民の台所であるチレンジェ市場。「ミルミル」と呼ばれる主食のトウモロコシ粉や豆類とともに、米が山盛りで売られていた。「これは高品質のナ...
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米は脱「ハレの日」の食事品目豊富ブランド化も首都ルサカの庶民の台所であるチレンジェ市場。「ミルミル」と呼ばれる主食のトウモロコシ粉や豆類とともに、米が山盛りで売られていた。「これは高品質のナ...
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2025年産の米の産地品種銘柄で、高温耐性品種の設定が広がっていることが農水省のまとめで分かった。農研機構が育成した「にじのきらめき」が新たに4県で設定され、半数を超える25県に拡大。佐賀県や鹿児島... 続きを読む