学校給食の地場産の割合が1ポイント上昇 文科相は調査方法見直しに慎重な姿勢
文部科学省は17日までに、2024年度の全国学校給食の地場産物と国産食材の使用割合を公表した。地場産物の全国平均は前年度比1ポイント増の56・4%。都道府県別では、秋田県が県産牛乳への切り替えで、地...
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文部科学省は17日までに、2024年度の全国学校給食の地場産物と国産食材の使用割合を公表した。地場産物の全国平均は前年度比1ポイント増の56・4%。都道府県別では、秋田県が県産牛乳への切り替えで、地...
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農水省は17日、2024年産米の5月の相対取引価格(60キロ当たり)が前月比2%(547円)高の2万7649円になったと公表した。上昇は2カ月連続で、過去最高値を更新した。同月の取引数量が前月から半... 続きを読む