農水省は２４日、２０２３年の農業総産出額が前年比５・５％（４９８１億円）増の９兆４９９１億円となったと発表した。鳥インフルエンザに伴う鶏卵の高騰や米価の回復を背景に、過去２０年で最大となった。農家の所得に相当する「生産農業所得」は６・１％（１８８０億円）増の３兆２９３０億円だった。

　農業総産出額は、国内の農家が農畜産物の販売で得た売上高を足し合わせたもの。１９８４年（１１兆７１７１億円）をピークに長らく減少傾向にあったが、２０１０年以降は小幅に回復傾向にある。

　農業総産出額を品目別に見ると、畜産が前年比７・４％増の３兆７２４８億円で過去最大だった。鳥インフルエンザの流行に伴う供給減で高騰した鶏卵が押し上げた。鶏卵は３２・１％増の７４４８億円。一方で、需要が低調だった肉用牛は６・８％減の７６９６億円だった。

　米は８・９％増の１兆５１９３億円。産地が需要に応じた生産に取り組み、米価が回復したことが要因だ。過去最大の１９８４年（３兆９３００億円）と比べると、４割の水準に縮小している。

　野菜は４・３％増の２兆３２４３億円、果実は３・９％増の９５９３億円。天候不良や生産縮小に伴う供給減で価格が上昇した。

　都道府県別では、北海道が最大で４・３％増の１兆３４７８億円。鹿児島、茨城が続いた。

　農業総産出額に占める生産農業所得の割合は３４・７％で、ここ１０年で３番目に低かった。生産農業所得は、農業総産出額から肥料代などの経費を差し引いたもので、農家の所得に相当する。農業総産出額に占める割合は低下傾向にあり、販売収入のうち農家の手元に残る所得が減っている形だ。