【山形】県は、暑さに強く、収量性にも優れた水稲新品種「山形１４２号」を育成したと発表した。県奨励品種として認定・採用した。県内作付けの６割を占める主力品種「はえぬき」と比べ、収量は１割程度多い。食味に優れ、粒は白く、大ぶりでしっかりとした食感が特徴だ。２０２７年度からの一般作付けを目指す。

　「山形１４２号」は、主力品種「はえぬき」より高温に強く、大粒・良食味の「雪若丸」を母、早生種で良食味系統の「山形１２２号」を父として交配した。

　高温耐性は県産ブランド米「つや姫」「雪若丸」と同じ「やや強」で、「中」の「はえぬき」より強い。出穂期、成熟期は「はえぬき」とほぼ同じ。

　近年の猛暑による品質低下を受け、２４年度に県内１１カ所で現地試験を行い、奨励品種として有望かどうかを調査した。２５年度も２０カ所程度で現地試験を行い、栽培指針作成などに向けた試験研究を進める。生産や流通・販売関係者などから得る食味評価などを基に、作付面積や他品種への切り替え、すみ分けなどの方向性を示す振興方針を検討する。