[バイヤー これが欲しい] 脂の融点低い和牛 鮮度、値頃感 発信が鍵
セブンフーズButcher担当中田佳貴氏 物価高で食肉の消費が落ちていると言われるが、鮮度、おいしさ、値頃感の三拍子がそろった食肉は、むしろ売り上げが伸びている。鮮度の良い高品質な商品を顧客に提供...
記事の続きを読むには、こちらから会員登録(有料)が必要です>>
セブンフーズButcher担当中田佳貴氏 物価高で食肉の消費が落ちていると言われるが、鮮度、おいしさ、値頃感の三拍子がそろった食肉は、むしろ売り上げが伸びている。鮮度の良い高品質な商品を顧客に提供...
記事の続きを読むには、こちらから会員登録(有料)が必要です>>
国内の大豆需給が緩んでいる。豊作傾向だった2023年産の国産大豆の出回りが進む中で、輸入品を中心とした在庫が潤沢だ。背景には、国際物流の混乱で停滞していた輸入品がまとまって入荷したことや、国内メーカ... 続きを読む