和牛子牛価格 前月比6・4%高、56万円 枝肉相場が前年並み回復
和牛子牛価格が2カ月連続で上げた。JA全農によると、2024年12月の全国主要家畜市場の1頭平均価格は前月比6・4%(3万3909円)高の56万1503円となった。牛肉の最需要期となる年末年始に向け...
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日本フードサービス協会がまとめた3月の外食売上高は前年比で7・0%増え、40カ月連続で前年同月を上回った。歓送迎会や春休みの行楽需要に加えて、インバウンド(訪日外国人)の増加が売り上げを押し上げた。... 続きを読む