ニンジン2割高 スーパー向けM級不足感 気温高の影響も
ニンジンの相場が平年比2割高と堅調だ。雨による収穫遅れや、6月以降の気温高による正品率の低下で入荷が少ない。特にスーパー向けに引き合いが強いM級に不足感が出ている。東京の青果卸は、月末見込みの北日本...
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ニンジンの相場が平年比2割高と堅調だ。雨による収穫遅れや、6月以降の気温高による正品率の低下で入荷が少ない。特にスーパー向けに引き合いが強いM級に不足感が出ている。東京の青果卸は、月末見込みの北日本...
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花き卸の2024年取扱高は、気候変動の影響を受けた産地からの供給が減り、切り花と鉢物はともに前年を割り込んだ。統計をまとめた日本花き卸売市場協会は、花き需要の維持・拡大を目指して、物流効率化を推進す... 続きを読む